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干紅葡萄酒

2021-06-23 18:50:14

干紅葡萄酒因其悅目的顏色和獨特的口味而受到歡迎。結合干紅對人體健康的影響,越來越多的人傾向于選擇干紅。在選擇干紅葡萄酒的時候,要注意葡萄酒的真偽和質量,如何鑒別干紅葡萄酒的真偽?

白葡萄酒到底怎么喝好,首先,對于品牌酒的識別,真正的瓶標要打印清楚,瓶蓋蓋緊沒有打開的痕跡,瓶塞上的文字與瓶標上的文字要一致。酒瓶背面的標簽必須強制標明葡萄酒的名稱、成分、酒精含量、制造商和經銷商的名稱和地址、日期和儲存說明、凈含量、產品標準號和質量等級。法國葡萄酒的條形碼以三個字符開頭。

其次,觀察酒體外觀,色澤應清晰透明(瓶底有少許沉淀為正常結晶),渾濁或呈黃色說明酒已變質。打開瓶后聞一聞它的味道,如果有令人窒息的氣味也說明酒已經變質了。入口后的酒應呈柔和、宜人的香氣,若口中殘留著辛辣的味道或氣味,則干紅葡萄酒說明酒已變質或為假酒。


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